مرى را تسكين مىدهد و براى سرفه و صاف كردن صدا و رفع خشكى گلو و معده نافع است . اسراف در خوردن آن به هم خوردگى حال و آشفتگى ايجاد مىكند . از اين نظر بايد با شكر و ترنجبين خورده شود . مقدار خوراك آن تا 20 گرم است . دكتر شليمر در يادداشتهايش مىنويسد با اينكه شكر تيغال شيرينى ندارد و طعمى نشاسته‌اى دارد ، مع‌هذا يكى از مؤثرترين داروهاى سينه است و بويژه براى تسكين سرفه‌هاى شديد و سركش كه ناشى از تحريك برونشها باشد ، خيلى مؤثر و آرامش‌بخش است .